5 július, 2015
Meggyes pite
Hozzávalók:
• 50 dkg meggy (kompót)
• 3 tojás
• 12,5 dkg cukor
• csipetnyi só
• 8 dkg liszt
• 6 dkg margarin (v. vaj)
• 2 dl tej
A tojásokat a cukorral és a sóval elkeverjük, majd apránként adagolva hozzákeverjük a lisztet. A 6 dkg olvasztott margarint (vajat) a tejjel hozzá keverjük.
Egy gyümölcstorta-formát kikenünk/lisztezünk. A masszát beleöntjük, majd a lecsurgatott meggyet rászórjuk. Meleg sütőben, 180 fokon készre sütjük. Langyosan, porcukorral megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: kb. 40 perc.
Ebből sütési idő: kb. 20 perc.
A dolog működik eperrel is – igaz, ebben az esetben figyelni kell arra, hogy az eper lédúsabb …
One thought on : 1
Szia, tetszik nagyon ez a recept.
Még én is elkészítettem, ami nem semmi. Egyszerű, gyors és délutánonként egyet letudok :)