{"id":427,"date":"2015-08-10T13:54:56","date_gmt":"2015-08-10T11:54:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?p=427"},"modified":"2018-07-13T15:43:35","modified_gmt":"2018-07-13T13:43:35","slug":"zold-paszuly-leves","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?p=427","title":{"rendered":"Z\u00f6ld-paszuly leves"},"content":{"rendered":"<div>Hozz\u00e1val\u00f3k:<a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015f.jpg\" rel=\"attachment wp-att-437\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-437\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015f-300x200.jpg\" alt=\"Z\u00f6ld-paszuly leves, 2015\" width=\"210\" height=\"140\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015f-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015f-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015f-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015f.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><\/div>\n<div>\u2022 50 dkg z\u00f6ld-paszuly<\/div>\n<div>\u2022 3 cikk fokhagyma<\/div>\n<div>\u2022 1 v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>\n<div>\u2022 1 \u00e9tkez\u00e9si pirospaprika (vagy z\u00f6ldpaprika)<\/div>\n<div>\u2022 1 db paradicsom<\/div>\n<div>\u2022 2 db s\u00e1rgar\u00e9pa (murok)<\/div>\n<div>\u2022 1 db feh\u00e9rr\u00e9pa (petrezselyemgy\u00f6k\u00e9r)<\/div>\n<div>\u2022 2 ev\u0151kan\u00e1l liszt<\/div>\n<div>\u2022 <a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=721\">ol\u00edvaolaj<\/a><\/div>\n<div>\u2022 ecet<\/div>\n<div>\u2022 <a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=781\">s\u00f3<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=863\">bors<\/a><\/div>\n<div>\u2022 petrezselyem z\u00f6ld<\/div>\n<div>\u2022 tejf\u00f6l<\/div>\n<p>A paszulyt alaposan megmossuk, v\u00e9geiket lecs\u00edpj\u00fck, majd kb. 2-3cm hossz\u00fa darabokra t\u00f6rj\u00fck. A s\u00e1rga- \u00e9s feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t megtiszt\u00edtjuk, keresztben kett\u00e9v\u00e1gjuk, majd hossz\u00e1ba is k\u00e9tfel\u00e9 v\u00e1gjuk. A paradicsomot megh\u00e1ntjuk, feldaraboljuk.<\/p>\n<p>Az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t \u00e9s paprik\u00e1t egy kev\u00e9s olajban megdinsztelj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett paszulyt, s\u00e1rga- \u00e9s feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t, paradicsomot, az elv\u00e1gott fokhagymacikkeket. Az ed\u00e9nyt felt\u00f6ltj\u00fck kb. 1,5l v\u00edzzel, \u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3zzuk, borsozzuk, majd az eg\u00e9szet f\u0151ni tessz\u00fck. Addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg \u00fagy a r\u00e9p\u00e1k, mint a paszuly j\u00f3 puha nem lesz.<\/p>\n<p>Egy kev\u00e9s olajjal \u00e9s a liszttel r\u00e1nt\u00e1st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, amelyet a leveshez kavarunk. A levest meglobbantjuk, majd kev\u00e9s tejjel \u00e9s 1, max 2 ev\u0151kan\u00e1l liszttel csom\u00f3mentes (j\u00f3l kikavart) ereszt\u00e9ket k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, melyet folyamatos keverget\u00e9s mellett ugyancsak a leveshez adunk. Egy \u00fajabb lobbant\u00e1s a t\u0171zhelyen, majd a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve kev\u00e9s ecettel \u00edzes\u00edthetj\u00fck.<\/p>\n<p>Apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyem z\u00f6lddel \u00e9s tejf\u00f6llel t\u00e1laljuk.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015g.jpg\" rel=\"attachment wp-att-438\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-438\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015g-300x200.jpg\" alt=\"Z\u00f6ld-paszuly leves, 2015\" width=\"210\" height=\"140\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015g-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015g-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015g-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015g.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015e.jpg\" rel=\"attachment wp-att-436\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-436\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015e-300x200.jpg\" alt=\"Z\u00f6ld-paszuly leves, 2015\" width=\"210\" height=\"140\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015e-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015e-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015e-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015e.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015d.jpg\" rel=\"attachment wp-att-435\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-435\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015d-300x200.jpg\" alt=\"Z\u00f6ld-paszuly leves, 2015\" width=\"210\" height=\"140\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015d-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015d-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015d-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015d.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015c.jpg\" rel=\"attachment wp-att-434\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-434\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015c-300x200.jpg\" alt=\"Z\u00f6ld-paszuly leves, 2015\" width=\"210\" height=\"140\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015c-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015c-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015c-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015c.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015a.jpg\" rel=\"attachment wp-att-432\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-432\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015a-300x200.jpg\" alt=\"Z\u00f6ld-paszuly leves, 2015\" width=\"210\" height=\"140\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015a-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015a-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015a-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/zoldpaszulyleves_2015a.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hozz\u00e1val\u00f3k: \u2022 50 dkg z\u00f6ld-paszuly \u2022 3 cikk fokhagyma \u2022 1 v\u00f6r\u00f6shagyma \u2022 1 \u00e9tkez\u00e9si pirospaprika (vagy z\u00f6ldpaprika) \u2022 1 db paradicsom \u2022 2 db s\u00e1rgar\u00e9pa (murok) \u2022 1 db feh\u00e9rr\u00e9pa (petrezselyemgy\u00f6k\u00e9r) \u2022 2 ev\u0151kan\u00e1l liszt \u2022 ol\u00edvaolaj \u2022 ecet \u2022 s\u00f3, bors \u2022 petrezselyem z\u00f6ld \u2022 tejf\u00f6l A paszulyt alaposan megmossuk, v\u00e9geiket lecs\u00edpj\u00fck, majd <br \/><a class=\"more\" href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?p=427\">Read more <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[27,17,38],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/427"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=427"}],"version-history":[{"count":14,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1641,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/427\/revisions\/1641"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/433"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}