Hozz\u00e1val\u00f3k: $\"Hagyom\u00e1nyos$ <\/a><\/div>\n

A fenti hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l, 23 cm-es \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 serpeny\u0151t haszn\u00e1lva, 12-13 darab palacsint\u00e1t tudunk k\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n

A lisztet, cukrot, toj\u00e1st, olajat \u00e9s s\u00f3t egy faz\u00e9kba rakjuk (mi m\u00e1sf\u00e9l literes fazekat haszn\u00e1lunk), majd a tejet lassan adagolva az eg\u00e9szet egy fakan\u00e1llal csom\u00f3mentesen elkeverj\u00fck. Amikor a tej elfogyott, a massz\u00e1t v\u00edzzel elkevergetve h\u00edg\u00edtjuk, am\u00edg nem t\u00fal s\u0171r\u0171, foly\u00e9kony massz\u00e1v\u00e1 nem v\u00e1lik.<\/p>\n

A felforr\u00f3s\u00edtott serpeny\u0151be mereget\u0151 kan\u00e1llal t\u00f6ltj\u00fck a massz\u00e1t, amelyet k\u00f6rk\u00f6r\u00f6s mozgat\u00e1ssal ter\u00edt\u00fcnk el benne. K\u00f6zepes l\u00e1ngot haszn\u00e1lva kb. m\u00e1sf\u00e9l perc s\u00fcl\u00e9s ut\u00e1n a palacsinta “h\u00f3lyagoss\u00e1” v\u00e1lik, akkor megford\u00edtjuk \u00e9s kb. k\u00e9t perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n

A palacsint\u00e1kat tetsz\u00e9s szerinti lekv\u00e1rral, esetleg ord\u00e1val, cukorral t\u00f6ltj\u00fck, majd feltekerj\u00fck. Fogyaszthatjuk k\u00e9zb\u0151l, de pudinggal, tejsz\u00ednhabbal le\u00f6ntve t\u00e1ny\u00e9rb\u00f3l, k\u00e9ssel-vill\u00e1val is :).<\/p>\n

Az el\u0151bb le\u00edrt recept egy\u00e9bk\u00e9nt \u00edzl\u00e9s \u00e9s rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 hozz\u00e1val\u00f3k f\u00fcggv\u00e9ny\u00e9ben igen k\u00f6nnyen, szabadon alak\u00edthat\u00f3: p\u00e9ld\u00e1ul \u00edzletes palacsinta k\u00e9sz\u00edthet\u0151 tej hi\u00e1ny\u00e1ban kiz\u00e1r\u00f3lag v\u00edzzel is, illetve toj\u00e1s sem felt\u00e9tlen\u00fcl sz\u00fcks\u00e9ges – van, aki a massz\u00e1b\u00f3l a cukrot hagyja ki p\u00e9ld\u00e1ul. Az olajat viszont els\u0151sorban a s\u00fct\u00e9s k\u00f6zbeni k\u00f6nnyen kezelhet\u0151s\u00e9g \u00e9rdek\u00e9ben adjuk a massz\u00e1hoz – ellenkez\u0151 esetben sz\u00fcks\u00e9g lehet a palacsint\u00e1k s\u00fct\u00e9se el\u0151tt a serpeny\u0151be p\u00e1r csepp olajra …<\/p>\n

$\"Hagyom\u00e1nyos$ <\/a> $\"Hagyom\u00e1nyos$ <\/a> $\"Hagyom\u00e1nyos$ <\/a><\/p>\n

$\"Hagyom\u00e1nyos$ <\/a> $\"Hagyom\u00e1nyos$ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"