15 július, 2015

Parasztrétes

Posted in : Sütemények on 2015.07.15. by : Csaba és Olgi Címkék: rétes, sütemény

 

A hozzávalókat összegyúrjuk úgy, hogy se túl kemény, se túl lágy ne legyen, majd kis cipókra osztjuk – kb. akkorákra, hogy vékonyra kinyújtva palacsinta méretűek legyenek.

Kinyújtás után bekenjük a tészta felületét olajjal, felsodorjuk, majd a felsodort tésztát ismét kinyújtjuk (nem hajtjuk ki!) nem túl vékonyra. A kinyújtott tészták közepét megvágjuk.

Lábasba olajat öntünk, majd egyenként benne megsütjük.

Sütés után ízlés szerint magára, cukrozva vagy lekvárral fogyasztjuk.

Elkészítési idő, sütéssel: kb. 45 perc.